La nature, les effets et l'usage du sel alkali nitreux, de…
monsieur Seignette maître apoticaire de La Rochelle.

Seignette, Elie (1632-1698)

166

[Sans lieu,Entre1660 et 1698]

France

11-[1 bl.] p. ; in-4

Brochure publicitaire exposant les principaux usages du sel de Seignette, aussi appelé sel de Rochelle ou sucre de Mars, nom commun du tartrate double de sodium et de potassium, additif alimentaire aujourd'hui utilisé comme antioxydant et régulateur de pH, découvert vers le milieu du XVIIe siècle par la famille Seignette.
Titre de départ en l'absence de page de titre
Daté approximativement d'après l le sujet (le sel de Seignette ayant été mis au point entre 1648 et 1660 par Jean et Eile Seignette) et la date de décès de l'auteur
Bandeau typographique gravé sur bois
Sig. A-C2

CAUDRON, Olivier, « Découverte scientifique et succès commercial sous l’Ancien Régime : le “sel de Seignette” ou “sel de La Rochelle”. », Revue de la Saintonge et de l’Aunis, 2012, XXXVIII, p. 35-47

Sciences
Médecine
Pharmacie
Médicaments

Broché, sans couverture d'origine, détaché d'un recueil ; annotation manuscrite (p. 2)

Ancienne collection Pifteau : inséré par ses soins dans un dossier "Médecins / Apothicaires / Remèdes & poisons / Grossesse / Barbiers étuvistes [rayé] n°42. / Médecine vétérinaire." et numérotée 20 ; "relié" par lui dans une chemise numérotée "292" avec deux autres brochures sur le même thème.

Fernand Pifteau (1865-1942)

Resp Pf pl A 109-2

Document numérisé d'après l'exemplaire Resp Pf pl A 109-2, de la Bibliothèque universitaire de l'Arsenal (SCD Toulouse 1), consultable en ligne.

NOUS CONTACTER
Tolosana Université de Toulouse