Seignette, Elie (1632-1698)

1663

[Sans lieu, Entre 1663 ? et 1698]

France

2-4 p. : ill. ; in-4

Brochure publicitaire exposant les principaux usages du sel de Seignette, aussi appelé sel de Rochelle ou sucre de Mars, nom commun du tartrate double de sodium et de potassium, additif alimentaire aujourd'hui utilisé comme antioxydant et régulateur de pH, découvert vers le milieu du XVIIe siècle par la famille Seignette. Titre de départ en l'absence de page de titre Daté approximativement d'après le sujet (le sel de Seignette ayant été mis au point entre 1648 et 1660 par les frères Seignier : Jean, mort en 1663 et Elie, mort en 1698) Bandeau typographique, reproduction de l'illustration utilisée sur les paquets de sel de Seignette (avec devise "Omnia fiunt cum sole et sale") et monogramme des Seignette, gravés sur bois

CAUDRON, Olivier, « Découverte scientifique et succès commercial sous l’Ancien Régime : le “sel de Seignette” ou “sel de La Rochelle”. », Revue de la Saintonge et de l’Aunis, 2012, XXXVIII, p. 35-47

Sciences
Médecine
Pharmacie
Médicaments

Broché, sans couverture d'origine, détaché d'un recueil ; annotation manuscrite (p. 2)

Ancienne collection Pifteau : inséré par ses soins dans un dossier "Médecins / Apothicaires / Remèdes & poisons / Grossesse / Barbiers étuvistes [rayé] n°42. / Médecine vétérinaire." et numérotée 20 ; "relié" par lui dans une chemise numérotée "292" avec deux autres brochures sur le même thème.

Fernand Pifteau (1865-1942)

Document numérisé d'après l'exemplaire Resp Pf pl A 109-3, de la Bibliothèque universitaire de l'Arsenal (SCD Toulouse 1), consultable en ligne.