Rapport sur l'appareil vinificateur de Mlle. Gervais,
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présenté à M. le Préfet du département de la Haute-Garonne, au nom d'une commission; par M. J. L. Assiot, professeur de physique à la faculté des sciences de l'académie royale de Toulouse.
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Assiot, Jean-Louis (1770?-18..) |
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Vieusseux François imprimeur-libraire (1768?-1832?) |
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1821 |
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A Toulouse, De l'imprimerie de F. Vieusseux... |
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Toulouse |
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France |
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40 p. ; in-8 |
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Appareil présenté dans : Opuscule sur la vinification, traitant des vices des méthodes usitées pour la fabrication des vins, et des avantages du procédé de Mlle. Élizabeth Gervais... par Jean-Antoine Gervais, Montpellier, 1820 et Toulouse, 1821 Rapporteurs : J.L Assiot, Dufour, président de la Société de médecine, Froment, docteur-médecin, Lamothe, Tarbès, pharmaciens. Sig : 1(8), 2(12) |
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Sciences et techniques |
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Broché, couverture papier, 19e siècle. |
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Mention manuscrite en partie illisible sur la couverture "Monsieur.. Monsieur... 4 rapports" Ancienne collection Pifteau. Cachet "bibliothèque universitaire de Toulouse". |
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Fernand Pifteau (1865-1942) |
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Resp Pf XIX 320 |
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Texte numérisé d'après l'exemplaire Resp Pf XIX 320 de la Bibliothèque universitaire de l'Arsenal (SCD Toulouse1) |
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