Rapport fait aux citoyens, maire et officiers municipaux de…
la ville de Toulouse en septembre 1791, & au Conseil général de la commune en permanence, en décembre 1792 par le citoyen Mazars, commissaire-assesseur de la municipalité. I°. Sur les inconvéniens actuels du tarif de 1757, pour la taxe du pain...

Mazars (17..-18..?)
Toulouse

Desclassan Dominique (17..-1793?)

1793

(A Toulouse), (Chez D. Desclassan, imprimeur du district & de la municipalité)

Toulouse

France

6-[4] p., p. 7-54, [2 bl.] p., [6] f. de pl. dépl. ; in-4

Titre de départ. A la suite : ". 2°. Sur les résultats de l'essai fait à Toulouse en 1790, sur 12 sétiers de blé 3°. Sur la production moyenne d'un sétier de blé converti en pain, d'après les essais faits antérieurement, soit à Paris d'après la mouture économique, soit à Toulouse d'après la mouture ordinaire, & les bases qu'il convient de déterminer pour la confection d'un nouveau tarif 4°. Sur les opérations de ce nouveau tarif plus approprié à valeur actuelle des grains, &c"
Adresse à l'achevé d'imprimé
Les feuilles de planches correspondent à des tableaux.

Histoire locale (Toulouse)
Pain (Coût)
Blé

Relié avec : Mémoire sur les avantages que la province de Languedoc peut retirer de ses grains... par M. Parmentier. Demi-reliure basane papier, dos lisse, 20e siècle.

Ancienne collection Frix Taillade, acquise en 1906.

Frix Taillade (1820-1901)

Res 5737/2

Texte numérisé d'après l'exemplaire Res 5737/2, de la Bibliothèque universitaire de l'Arsenal (SCD Toulouse 1), consultable en ligne

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